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美食新势力
白萝卜的做法，有人喜欢用排骨与之煲汤，有人喜欢用牛肉与之煲汤，而我却独爱牡蛎。牡蛎在我家乡这边叫它蛎蝗，披上一个外衣就叫它生蚝。除了烤着吃，我便觉得放在汤里是最美味的，可以增加汤的鲜味，而这牡蛎跟大白萝卜的组合真是堪称经典，两者相辅相成，汤鲜味美。下面我们就来说说它的做法。
💐1、白萝卜用清水洗净，用刮皮刀去皮，先切成圆片，再切丝。
💐2、炒锅中放入适量的食用油，加热至筷子放入周围有密集的小泡时，放入葱花炒香。
💐3、萝卜丝放入锅中翻炒至萝卜丝变软，倒入砂锅。
💐4、砂锅中倒入热水，然后加入盐，生抽，中小火煲15分钟左右，加入粉丝和牡蛎，待粉丝煮软后，就可以出锅了。喝汤时按照自己口味放入白胡椒粉，真是景上添花。
我爱我的祖国
萝卜丝蛎蝗汤
昕宝厨房
5分
