创意早餐——南瓜酱意面

美食新势力 秀早餐 我的生活有智慧 我的菜颜色搭配最好看 南瓜是好物，无论怎么做都好吃，用作意面拌酱没吃过，就用它来做一味。 主要食材:意面，南瓜。 1.意面煮10分钟带汤水浸泡着。 2.做南瓜蔬酱，南瓜取一半去皮将南瓜肉切小块连籽一起入料理机，半个南瓜做出的酱量很足，除了用做拌面还可做做馅饼料涂抹酱。 3.加入100g左右纯牛奶打成南瓜泥汁。料理机需要多次启动打成细腻无颗粒状。 4.取一个锅将打好的南瓜泥倒入，倒入50g的淡奶油，50g黄油，煮沸再小火慢煮，边煮边搅，入适量欧芹碎少许盐，变浓稠糊糊最后入现磨黑胡椒椒粉，南瓜酱就做好了。 4.沸水锅里煮一个西红柿一根秋葵，煮1分钟，秋红柿去皮取肉，称葵变色煮熟切成片。 5.将意面滤水装盘，摆上秋葵，间隔摆西红柿切粒，中间舀入3勺南瓜酱就可以了，我刨了一节黄瓜丝拌的时候倒入一起。 6.拌好用叉卷着吃，偷偷地告诉你们还可以加入坚果碎，会非常好吃。