杯子蒸蛋糕

450克低筋面粉，320克温水，200克糖，5克酵母粉，一起拌匀，发酵15分钟，90克一杯，一共10杯。刚刚好，没有浪费。洒上葡萄干，冷水上架蒸，水烧开后15分钟，关火，等5分钟开盖。完美开花🌸😀