亲子烘焙组-中国家庭烘焙料理大赛
甜甜圈造型漂亮,在甜甜圈模具里做几个小蛋糕,再挤上一点奶油,就是一款宝贝们超级喜欢的小点心了!
🍀食材准备🍀
低筋面粉90克,鸡蛋2个,白砂糖40克,奶粉10克,玉米油55克,泡打粉3克,黄油5克
🌟步骤🌟
☀1.鸡蛋磕入盆中,然后加入玉米油、砂糖,搅拌均匀。
☀2. 加入奶粉。
☀3.低筋面粉和泡打粉混合,筛入盆中。
☀4.先拌匀一下,再用电动打蛋器打到纹路不易消失的程度,需要大概十分钟左右。
☀5.黄油软化到很软或者融化成液态,用刷子在甜甜圈模具里刷一层,必须是黄油才有很好的仿粘效果。
☀6.把面糊倒入大号裱花袋。
裱花袋剪一个口,挤入每个模具里,七八分满即可。放入预热好的烤箱中,170-180度左右,烤20-25分钟。
☀7.出炉后轻轻磕出蛋糕,放凉后就可以吃啦!
☀8. 还可以在中间挤上些奶油,口感更丰富了,每个孩子都会喜欢吃!
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