讲真的，要不是怕胖，这一盘丝丝金光的蜜烧红薯我绝对不会剩下！

秋冬是红薯和板栗的季节，走在大街小巷，街头商铺里传出来的香味一定少不了烤红薯和糖炒栗子的这两味香味。 烤红薯当然是最原汁原味的了吃法啦，但是我却偏爱另一种吃法。蜜烧红薯，也就是俗称的拔丝红薯。看着上了糖色的红薯在油的包裹下显得无比诱人，用筷子夹起一块，线装的金丝在一瞬间由软变硬，让人更加食欲大开！讲真的，要不是怕胖，这一盘丝丝金光的蜜烧红薯我绝对不会剩下！ 食材用量： 红薯200g、淀粉10g、砂糖100g、清水100ml、黑芝麻5g 文字步骤： 1、红薯去皮切滚刀块； 2、红薯块泡在清水里去除多余淀粉后捞出沥干水分； 3、锅内倒油，油热至七成时放入红薯块油炸，炸好后捞出待用； 4、锅内放入白砂糖，加入100ml清水，中火炒至琥铂色； 5、放入炸好的红薯块，糖浆即将凝固时盛出装盘，撒入芝麻