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甜甜圈蛋糕
用金龙鱼菜籽油制作的甜甜圈蛋糕，香甜诱人，口感松软，外形可爱，咬上一口甜滋滋，配一杯浓郁的牛奶，这样的下午茶真是美美哒。
低筋面粉60克 鸡蛋2个（110克） 菜籽油20克 白糖50克
1.鸡蛋磕入盆里。
2.加入白糖搅匀。
3.用打蛋器打发，打至提起打蛋头，蛋液滴落画“8”时不易消失即可。
4.筛入低筋面粉，翻拌均匀，不可用画圈的方式以免消泡。
5.缓慢倒入菜籽油翻拌均匀。（这时可以预热烤箱，上下火170℃10分钟）
6.模具抹上一层黄油，不粘烤盘可以省略。蛋糕糊倒入模具，轻震出气泡。
7.放入预热烤箱，中层上下火170℃烤20分钟。（具体时间根据自家烤箱调整）
8.九阳养生壶烧温水。
9.巧克力隔水融化，加入适量草莓粉混合成粉色巧克力。
10.淋上巧克力即可。
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5分
