资深营养师
秋天到,螃蟹上市,尤其是大闸蟹,食鲜要抢先,吃货们最乐意的就是花样翻新吃蟹忙,今天和大家分享一个大闸蟹新升级的做法,不仅好吃,还非常营养哦!
大闸蟹有很多种做法,其中清水蒸的做法非常传统又经典,今天在传统的做法之上,融入了新升级的做法,那就是用黑米来蒸,两者相得益彰!让大闸蟹的营养升级UP!
黑米营养富厚,有“黑珍珠”和“天下米中之王”的佳誉,外表墨黑,与大闸蟹同蒸,大闸蟹的鲜与黑米的滋补,很好的融合与互补,大闸蟹味道更清鲜,黑米入口熔化,回味甘甜。
最新研究的升级吃法,我帮你们试过了,放心使用,中秋家宴,有它,很赞哦!