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茹絮 2019-09-11

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这月饼不用烤箱,不加一滴油,Q弹美味,冰凉爽口,好吃不胖

亲子烘焙组-中国家庭烘焙料理大赛 今天给大家分享一款冰皮月饼,不用烤箱,不加一滴油,口感Q弹,冰凉爽口,这样的月饼就算家里没有烤箱的小伙伴们也可以做,而且多吃也不怕胖,做法更是简单易上手。一次就成功。下面咱们一起来看看做法吧! 🍀🍀🌸🌸☘️☘️🌻🌻🌿🌿 👉青花瓷冰皮月饼👇 所需材料:👉冰皮月饼预拌粉200克,开水200克,碟豆花粉1克,汤圆12粒 🍀🍀🌸🌸☘️☘️🌻🌻🌿🌿 制作过程: 👉1、将冰皮月饼预拌粉分成两份,一份冰皮月饼预拌粉加入碟豆花粉,再分别倒入开水,先用刮刀拌匀,再揉成光滑的面团 👉2、锅中烧开水放入汤圆,煮至汤圆浮起来捞出过凉水备用 👉3、将白色和蓝色的饼皮按自己喜欢的搭配,一份为30克,全部分好备用 👉4、将冰皮揉匀后按成圆饼状,再放入汤圆,收口后揉圆,放入月饼模具中压实后倒扣推出即可 👏👏一道美味的青花瓷冰皮月饼就做好了,Q弹美味,冰凉爽口,做法简单,你也赶紧试试吧!
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