宝宝辅食之时蔬丸子

母婴大咖 于小朵今天满10个月了，很多食材都可以食用了，也不再局限于糊糊类的食物。蔬菜类一直是我觉得最健康的食材，所以每天蔬菜、鱼蛋肉、主食，两餐辅食都要囊括的，蔬菜本身的味道并不讨好，尤其是尝过了其他更美味食材的小家伙，于是我换了一种花样给她，就是时蔬丸子，由于婴儿辅食里面要无糖无盐，所以我放了些自制虾皮粉提鲜，美味又营养哦！下面的量差不多是俺家宝一顿的量，再配上一碗藜麦红豆粥，饱饱哒！食材清单南瓜 两块儿 土豆 1大块儿 西蓝花 30克（掰下1朵） 香菇（鲜） 1朵 虾皮粉（自制） 适量 烹饪步骤步骤1南瓜和土豆去皮去瓤切小块儿，上锅蒸熟。步骤2西蓝花裁成小小朵，香菇去根，清洗干净。步骤3水烧开，下入西蓝花和蘑菇焯水，西蓝花大概大火半分钟、香菇1分钟。步骤4焯好的西蓝花和香菇用凉白开冲洗一下，然后切成碎末。步骤5蒸好的土豆和南瓜趁热碾成泥。步骤6加入西蓝花香菇末和适量虾皮粉搅拌均匀。步骤7揉成小圆子。步骤8蒸烤箱选择纯蒸模式，100度预热10分钟，然后放入小圆子蒸3分钟即可。步骤9取出稍晾凉即可让小宝宝享用啦。步骤10尝一口，软糯美味！小贴士1. 西蓝花和香菇不要焯水太长时间，因为后面还会蒸一下。 2. 时蔬根据实际情况随意调整。

宝宝辅食之时蔬丸子

刘大花

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