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资深营养师
印象中，会做饭的妈妈家中一定有个大吃货，走街串巷，大至饭店，小至胡同小店，好吃的美味扒了个遍。粤菜的鲜香，川菜的麻，湘菜的辣，他都能道出一二。当然，不一定会做，他却懂吃。
老爸们说起鸡肉的吃法，更是滔滔不绝。炒着吃，烤着吃，焖熟吃……泰式香茅口味，窑烤咸香，孜然香辣……然而，说起吃鸡的极致，一定要说一说云南的汽锅鸡。
汽锅鸡使用的汽锅，是200多年前流传于滇南的一种别致的土陶蒸锅，中间一个气孔柱与外部连接，蒸制过程中，蒸汽通过气孔柱进入锅内，将鸡肉蒸熟。以高温蒸汽逼出食材里的原味汤汁。所以，汽锅鸡的最大特点就是汽锅内不加一滴水，却能蒸煮出一锅汤汁饱满，原味鲜甜的鸡汤！
汽锅鸡有补虚养身、补血、健脾开胃的功效，营养丰富，特别适合爸爸们食用。2018年9月还被评为“中国菜”之云南十大经典名菜之一。在家做汽锅鸡，有一个需要特别注意的，就是底部蒸锅水量的把控哦
给宝宝家人炖一盅营养汤，非常方便。而且美味营养！
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