脑洞大开的丘比
轻食王者
秀早餐
让你幸福感爆棚的食物
爱你才做饭给你吃
🔸饭前嘚啵得:
⚫︎ 西多士是港式茶餐厅的必点之一,做法超级简单省时~而且非常好吃,可以当下午茶或者早餐都可以喔
⚫︎用卡仕达酱代替花生酱或者炼乳相对更低卡一些。
✏️食材:吐司四片 香蕉一根 鸡蛋两个 黄油适量 卡仕达酱适量 椰蓉(可选)沙拉酱适量
➡️步骤:
①卡仕达酱制作:一个全蛋或者两个蛋黄加20-25克左右的白糖发至发白 再筛入玉米淀粉20克 香草精3滴搅拌均匀。牛奶小火煮微沸倒入蛋液用搅拌均匀。过筛两次防止有颗粒影响口感细腻度,重新加热至浓稠有纹路状后加入一小块黄油搅拌均匀倒入保鲜盒放凉备用
②吐司片切边后切成小方块
③取一块加入卡仕达酱放一块香蕉再盖一块吐司
④沾蛋液
⑤锅小火加热放入黄油
⑥把吐司块每一面都煎一下
⑦挤上一些沙拉酱就OK啦
👇🏻👇🏻👇🏻结合食谱制作更高效
香蕉西多士【附卡仕达酱做法】
是梦梦呀丶
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