轻松搞定一顿饭，巴适！

经历了一天的工作，我的心中只有一个字，那就是“累”，最大的梦想就是希望回到家吃上一桌热乎乎的饭菜，可惜身体的疲惫让我很少有心情去正式准备一桌饭菜，所以这个时候最需要的就是懒人菜、快手菜了，这些懒人菜都是经过我这个挑剔的吃货总结出来的美味，现在就推荐给大家啦 【懒人焗饭】 食材明细 主料：冷饭适量、奶酪适量 辅料：小香肠6根、白菜半株、葱一根、生姜小块、蒜三瓣、盐适量 1、准备好食材。 2、把除了冷饭的其他食材都切成小段，备用。 3、热锅倒油，先把葱头，蒜，姜爆香后，加入小香肠翻炒。 4、香肠香后，加入白菜，盐，继续翻炒。 5、加入冷饭，翻炒。 6、最后加入葱，翻炒熟了就可以出锅了。 7、装盘，撒上适量的芝士。 8、放进预热好的烤箱，150°，15分钟左右。 9、等芝士融化后，表面焦黄就可以啦。 【番茄疙瘩汤】 食材明细 主料：面粉1勺、番茄1个、鸡蛋1个 辅料：食用油少许、盐少许、醋1汤匙、生抽少许、老抽少许、芝麻油几滴、鸡精少许、葱1段 1、原料。 2、番茄切十字，放入开水烫。 3、分次少量加水，拌成面絮。 4、炒香葱末、加水煮开，放入面絮。 5、加番茄碎。 6、煮熟面絮、鸡蛋打散，淋入。 7、加调料。 8、搅拌均匀即可关火。 【鸡蛋饼】 食材明细 主料：手抓饼2张 辅料：鸡蛋1个 1、葱香味手抓饼胚2张，鸡蛋一个打散成蛋液备用。 2、平底不粘锅刷一层薄油，放入饼胚，无需解冻。 3、中小火煎大约1分钟，饼胚变软，颜色微微变透明，此时倒入一半蛋液。 4、用刷子均匀涂抹开，再煎约1分钟，蛋液成半凝固状态。 5、小心把饼胚翻面，此时底面朝上，已煎熟。有蛋液那面朝下，再煎一分钟左右。 6、把有蛋液那面煎熟即可。这是有蛋液那面煎好的样子。 妈呀，字太多了，那我就把剩下的几道菜附在下面啦~

#夏天夜宵High起来！#芝士腊肠焗饭

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兰惜月

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