樱桃丸子妈616
2019-08-27
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小吊梨汤
北京西红门宜家旁边的小吊梨汤，正宗的京味菜馆，各种家常烧，特别是不太容易处理好的大肠、猪肝，用腊八蒜和小韭菜红烧，味道很足，略显重口，但是确实很好吃。枇杷梨汤熬的特别浓稠，这个季节喝，润肺清口。白菜丝拌拆骨肉，味道像极了青岛本帮菜的菜心拌蜇头，在大北京吃到了家乡菜的感觉真好。奶酪小鱼造型玲珑可爱，撒了焦糖酱，孩子们爱吃。第一次吃到红烧牛肉泡饭，牛肉炖煮得非常软烂，跟大米的结合相得益彰，完美无间，也是个老少皆宜的饭。总的来说，中午这顿小吊梨汤，得到了全家大大小小的认可，不虚此行啊。
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