凉拌秋葵 小清新的绿星星 蔬菜界里的杠把子😁

资深营养师 秋葵，含有铁、钙、锌、维C等等的营养成分，具有保肝、补钙、防衰老、助消化，降血脂等等功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 这道凉拌秋葵，特别适合炎热夏季，在保证食材本身营养不流失的前提下，快手又爽口，还不用起油锅👍 汆烫后的秋葵，泡入冰水中使其保持脆嫩的口感，完全冷却后切小段，再佐以爽口开胃的酱汁，一道家常小菜就OK啦☺☺ 🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 制作过程： 1️⃣秋葵洗净后，开水里烫熟。 2️⃣烫熟后的秋葵，立即浸入冰水（没有冰水就凉白开）。 3️⃣等秋葵完全冷却后，捞出沥干水分，随后切去根蒂和尖头，再切成小段。 4️⃣用生抽、米醋，蚝油，调一个凉拌汁。 5️⃣随后把调好的凉拌汁倒入秋葵中。 6️⃣可以根据喜好，再放上点蒜末或辣椒，最后再撒上一点香油。 🌟小贴士🌟 凉拌汁里添加的调味料，可以根据你的口味自由更换哦。

凉拌秋葵 爽口又快手

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