小炒肉

#下饭菜 #快手菜 辣的很过瘾 做小炒肉我爱用腰柳肉 感觉比里脊更容易入味一点 肉切片 越薄越好吃 我比较手残 有的厚有的薄😶😶 加点蚝油生抽淀粉少许油腌几分钟 先把姜蒜炒香然后炒辣椒 辣椒往锅边赶一赶(懒人一般都不会盛出来) 炒肉到变色 然后撒盐和辣椒翻炒均匀 出锅 特别下饭!!