红烧牛肉面

秀早餐 1.牛肉切成块状，冷水下水，放料酒，姜，焯水，捞出。 2.锅中热油，放冰糖，炒糖色，倒入牛肉块翻炒。 3.加入葱姜蒜，生抽，老抽，料酒，香叶，桂皮，八角，加水小火炖。 4.最后锅中加入煮熟的面条，翻版均匀盛出，放上油菜，西红柿。