烤排骨

1、肋排一块 2、用温水洗干净后用叉子把排骨正反两面多扎一些孔，容易入味儿 3、把排骨放入奥尔良腌料中腌渍三个小时以上 4、烤箱230度预热 5、用锡纸把排骨完全包裹好放入烤箱中层烤25分钟 6、调一碗酱汁（蜂蜜、胡椒碎、蚝油、辣椒面，根据自己的口感放，搅拌均匀） 7、25分钟后打开锡纸，敞着口烤5分钟 8、烤完后拿出来正反刷自己调的酱汁，然后200度在继续烤25分钟左右，根据自己的口感、烤箱的温度大小调节时间长短，烤到自己满意了拿出来撒上孜然或者烧烤调料即可。