一杯可降温可美白的苹果青瓜汁

这几天，每个人见面必说的一个字，就是热热热，好热。这样的天气，我们只想宅在家里，吹着冷气，追剧看书，但只能想想而已。许多人还得冒着酷暑，外出工作，外出办事，回到家感觉自己已经晒脱了一层皮。这时，只想来一杯冰镇的蔬果汁，这几天主推苹果+青瓜，因为持续的高温会使人体内钠、钾随汗液的排出而大量丢失，引起电解质的平衡失调，而苹含有较多的钾，有利于平衡体内电解质。加入黄瓜，让苹果的味道更为丰富，而且还可以美白。来吧，花上几分钟，给自己和家人做上一杯苹果青瓜汁，让自己降降温。 【食材】苹果1个（净重200g）、青瓜1/2个（净重150g）、冰水300g 【做法】准备好苹果与青瓜；苹果削皮切块，青瓜削皮去瓤切块，均放在加了盐的清水中；将苹果与青瓜放入料理机中；启动“自动”程序，搅拌1-2分钟，喜欢果汁中带有果泥的，搅拌的时间为1分钟，喜欢纯果汁的，搅拌的时间就为2分钟。 【小五食记】 苹果容易氧化，削皮后一定要浸泡在盐水中；所有的蔬果汁都是鲜榨现喝，口感最佳。这个份量，可以做成2杯青瓜苹果汁。 #资深营养师