秀午餐
虾各种各样的做法快要吃腻的时候,看到了向往的生活,黄磊做这个茄汁大虾,于是试着做,不但简单还好吃。周末了,冰箱翻出些剩的冰虾,做了立刻光盘,娃爱吃,老妈也说不错☺
我做根据自己家口味喜好稍稍改了方法,大火油爆香葱,下虾,炒一会儿放适量番茄酱和少量海鲜酱油,转中火炒,收汁儿虾熟起锅。黄磊做放料酒,我减去了,因为试做过两次料酒不论放多少味都太浓盖掉了虾的鲜甜味。有空你也试试吧👌