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lingling****
2019-08-15
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蒸煮一日三餐之凉拌西葫芦
秀午餐
我以前见到有厨娘 用云南小瓜做凉拌,我也纳闷了许久,这能吃吗?生的……对的,也叫西葫芦 当我第一次尝试做了之后,我就爱上了,今年经常做来吃 做法:西葫芦削成丝,摆好盘 一碗里倒入酱油,盐,糖,醋,花椒油,油泼辣子。 一锅里放油,蒜蓉,花椒,爆香,然后倒入放汁的碗里,再淋入装西葫芦的盘子上。(青瓜卷我亦是这样做的)
爱你才做饭给你吃
美食艺术家
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