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营养师一叶美食 2019-08-09

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1根香蕉1碗面粉,就能做蛋糕🍰,材料拌一拌,松软香甜,真香

美食艺术家 香蕉核桃纸杯蛋糕,做法很简单,材料很营养,不需要打发鸡蛋,也不用黄油,拌一拌就可以。 🍌🍌🍌🍌 【香蕉核桃纸杯蛋糕】 【材料】: 鸡蛋1个,香蕉1根,核桃40克,色拉油30克,炼奶40克,砂糖15克,低筋面粉120克,泡打粉5克 【做法】: 1⃣把鸡蛋、细砂糖、炼奶放入打蛋盆里,搅拌均匀。倒入色拉油,再次搅拌均匀。 2⃣香蕉压成泥,不需要压得特别碎。 3⃣把香蕉泥倒入鸡蛋糊里,拌匀。 4⃣泡打粉和低筋面粉混合,过筛到鸡蛋糊里。 5⃣面糊大致拌匀,不要过度搅拌。 6⃣加入核桃碎,翻拌几下。 7⃣把面糊装入纸杯模具里,我用的是学厨六连模具,刚好是6个的量,所以平均分配即可。 放入预热好的烤箱,上下火175度20分钟,不同烤箱会油温差,根据实际情况调整。

香蕉核桃纸杯蛋糕,麦芬

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