今天是甜甜的甜筒哦～

今天教大家自制甜筒哦~🍦🍦 比起圣代，甜筒或许是更纯粹的冰淇淋，不管是什么口味的，布丁、樱花、抹茶……唯有搭配上香脆的外壳，三角形的外壳捏在手里，才更有仪式感。 制作很简单，原料也不难，在夏天尝试做一份甜筒，假使没有冰淇淋，在炎炎夏日里，也会体会到冰爽的凉意。 蛋白      50g 细砂糖    50g 黄油      50g 低筋面粉  70g 1⃣准备所有材料 2⃣蛋白加入细砂糖打至糖基本融化 3⃣加入融化的黄油拌匀 4⃣低筋粉过筛拌匀 5⃣模具预热，原料搅拌成糊状后挖取适量面糊倒在模具中间 6⃣立刻合起模具，中火继续加热，让两面受热均匀，中间可以打开检查，适当调整下火力，等到面糊变成金棕色后，关火，趁热卷起 7⃣卷脆皮甜筒时可以借助模具或者手套，避免烫到自己 8⃣加上制作好的冰淇淋球，完成！🍦🍦