小奇福牛轧饼

原材料: 黄油40克 棉花糖100克 奶粉30克 小奇福饼干100块(50对)(一正一反先摆好) 葡萄干25克(剪碎或者切碎) 工具: 不粘锅1个 硅胶铲1个 Pvc手套1对 切记:全程小火🔥我的电磁炉是120最小。用最小的火。 先把黄油融化，加入棉花糖，搅拌均匀融化，再加入奶粉，搅拌均匀，加入碎葡萄干。搅拌到原料把葡萄干都包裹住了。就可以关火。 稍微放两三分钟，这期间可以准备带手套，观察一下，不怎么烫了，就开始把原料做成3克左右的小球，放在反面的饼干上面。再用正面的饼干放上去，压紧就好了。不要等凉了不好压。 这一步动作最好快点。如果锅里的材料凉了，可以给它小火加温。