花菇肉酱面

美食艺术家 准备食材：面条 五花肉100克 花菇6个 黄豆酱 黄瓜1根 做法： ①、先把五花肉跟花菇洗净切小丁 ②、锅内倒入适量食用油 8成热时倒入五花肉 炒至五花肉透明时 倒入花菇 炒出香味 ③、加一点点朗姆酒去腥（也可以是黄酒或白酒） ④、倒入黄豆酱 翻炒均匀 加入一点点清水 小火慢熬15分钟左右 大火收一下汁即可 ⑤、面条煮熟后 过凉水 放入炸好的花菇肉酱跟黄瓜丝即可