美食艺术家
有小伙伴经常加班、熬夜,年龄不大,却脸色暗黄,脸上还有斑,这些都是气血不足!今天小姿推荐的补气养血的米酒蛋黄汤,米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等,有活气养血、滋阴补肾的功能。
【食材】☕
南瓜泥 / 100克
糯米粉 / 100克
米酒 / 500ml
鸡蛋 / 1个
糖/ 10克
【做法】🍴
1.糯米粉加糖和南瓜泥,然后和成软硬合适,不粘手的南瓜面团。
2.把和成团的南瓜面团分成5克一个的小剂子,这个大小可以按自已喜欢的来分
3.锅里做水烧开,下做好的南瓜汤圆煮至浮起捞出放入冰水里
4.米酒倒入锅中大火煮开,加入枸杞、煮好的南瓜圆子煮沸
5.煮开后,倒入打散的鸡蛋液用筷子搅出漂亮的蛋花,可以加冰糖,也可以不加
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每天食用一碗,皮肤会变得细滑有光泽,南瓜起到解毒的作用,常吃还能美容养颜。