BRUNO日本大使推荐食谱-深煮番茄狮子头

材料（4～6人份） ✭肉末（牛肉+猪肉 混合）…400g ✭鸡蛋…1只 ✭洋葱…1/2个 ✭豆腐…1/2片 ✭面包粉…1小茶匙 ✭牙买加胡椒粉… 1小茶匙 ✭香菜粉…1小茶匙 ✭色拉油…1小茶匙 卷心菜…1/2个 蘑菇（丛生口蘑等）…2捆 蕃茄酱…1罐（约200g） 水…300ml～400ml 浓汤宝…1个 芝麻菜 步骤 将✭中的肉放入搅拌机中搅拌至肉末状，并分开成20个左右的肉丸； 将椭圆轻简锅调整至「HI」档加热，深锅放入色拉油，并放入1的食材，煎至双面金黄，并盖上锅盖蒸煮5分钟。 将卷心菜切成约3毫米大小，放入卷心菜，口蘑，番茄酱，水，浓汤宝后盖上锅盖，从「HI」档调至「MED」档，并深煮15～20分钟。 最后，根据个人爱好放入装饰用食材。 *可以将汁水放入米饭中，体验咖喱风情，也可以配合面包吃，别具风味！ *若减少蔬菜量和水量，还可以用平面烤盘制作！ *蕃茄酱也可以自己制作哦。蒜/葱/切碎后加入番茄酱，深煮5分钟就ok