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“蒸”功夫美食大赛
🍎☘️果蔬蒸鱼，鲜鱼鲜吃，现正值水果飘香，蔬菜水灵季，趣味而自然的生活吧！
😍创意源自大自然，今天和大家分享我的创意蔬果蒸鱼，鲜鱼鲜吃，鲜美无比！！！
♨️🐟话说蒸鱼不但因地方不同而蒸鱼的方法也不同，而且也因鱼的种类不同，也有不同的蒸鱼法。蒸鱼主要是吃得鲜味，所以说不能放太多的调味料，以清淡为主，这样就不会掩盖住原本的鲜味。话不多说，我要开做啦～
👉所需食材：
鲫鱼一条、葱白2段、生姜30-40克、西芹1节、
白胡椒粒1g、苹果1/2个、枸杞10-15粒
👏制作过程：
1⃣️活鲫鱼杀好洗净。
2⃣️30g姜片、葱段、胡椒粒放入鱼腹中。
3⃣️6-10g姜丝、葱丝放入鱼体表面。
4⃣️水开蒸4-5分钟，取出倒掉盘中的蒸馏水，去除姜丝、葱丝。
5⃣️鱼体表面重新放上苹果片、西芹丝，再次蒸4分钟即可。
小贴士：1⃣️西芹放一小节淡淡的嫩绿色的。
2⃣️鲫鱼选大个鲜活的！
豆果小秘书
