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我是一只猫a 2019-07-12

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假期早餐第二天

早上做早饭的时候发现没盐了,然后使劲的刮了调料罐做了一顿黄色系的早餐,西红柿鸡蛋汤因为没有盐临时换成了蜂蜜水,青菜没有盐不炒了,调味都靠吃的时候自己沾黄豆酱😌 今日份早餐:胡萝卜软饼,秋葵厚蛋烧,玉米,百香果柠檬水。 软饼的做法:面粉适量,胡萝卜一根,五香粉一点点,鸡蛋一个,盐适量,白芝麻适量,水适量。 具体步骤: 1、胡萝卜擦丝放入盆中,倒入适量面粉,我这个一根小胡萝卜大概放了一百克左右的面粉,然后倒入水调成面糊(水要慢慢加不能太稀了,以为后续会加入鸡蛋),面糊调好后再加入鸡蛋(加入鸡蛋后如果觉得面糊不太稠可以再加入适量的水),盐,五香粉拌匀,这样面糊就调好了。 2、锅里放入薄薄的一层油,倒入一大勺面糊,转锅让面糊平铺在锅中,撒上白芝麻煎熟就可以了。 面糊我喜欢调的稍微稀一点,这样出来的饼特别软。 周五不外卖,好好在家吃
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