胡萝卜素菜包

“蒸”功夫美食大赛 ❤吃多了大肉包，偶尔换换素菜包也是不错的选择，尤其我家还有个不爱吃胡萝卜的娃，做成馅料，变成馒头，对于吃馒头喜欢啃馅的娃再好不过了，哈哈。 ❤食材清单: 普通面粉500g 鲜酵母5g 水170g-180g 鸡蛋2个 胡萝卜2根 黑木耳适量 香菇适量 盐2g 糖少许 生抽5g 油适量 ❤制作方法: 1、面粉、酵母、水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。 2、取出发酵好的面团，撒少许面粉揉光滑。 3、搓成长条状，均匀的分成10个面团左右。 4、泡发好的黑木耳切末；胡萝卜切丝，然后用适量的有煸炒一下；胡萝卜丝、黑木耳、香菇末、炒蛋放入盐、糖、生抽拌匀。 5、取一个面团，揉圆，擀成中间厚边缘薄的面胚。 6、放上馅料，包好。 7、包好的包子放在蒸屉上，醒发10分钟，然后大火煮8分钟，关火，焖5分钟。 吃惯了各种的美食，早餐最喜欢的搭配还是一碗薄粥，一碟酱菜，再来个包子。 现在天热，正适合和面做点心，有空动手做起来吧。 豆果小秘书 罐头里de鱼 添饭