周五不外卖，好好在家吃
hey～努力把减肥餐做得好吃的璨世又上线啦！这份时蔬豆腐蛋羹太嫩滑啦～蒸出来的健康营养～快试试吧！
🥦用料：嫩豆腐100克，西兰花20克，香菇20克，鸡蛋2个，水10克，盐少许，海鲜酱油3克，香油3克
📒步骤：
1⃣️嫩豆腐切方形厚片，西兰花切小朵，香菇切片
2⃣️鸡蛋2个打散，加盐加10克水搅匀，蔬菜焯水断生
3⃣️把蛋液倒入嫩豆腐中，码上蔬菜，蒸锅上汽后放进锅中，中火10分钟。倒到蛋液这步如果有筛子，建议蛋液过筛，蒸出来更细腻嫩滑～
4⃣️蒸好的蛋羹加3克海鲜酱油，3克香油，更好吃～介意调料热量高也可以不放，蛋液加了盐也有咸味～
❤️希望你喜欢呀～
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