夹沙糯米凉糕

西安是一个小吃云集的地方，然而，在炎热的夏天，作为永恒的经典：凉皮肉夹馍冰峰，这三件套是不败的话题。然而在一家凉皮店里，发现的一款糯米凉糕，入口冰爽糯甜，甜而不腻，在这炎热的夏天，就是一股清流！只是略微有点欠缺，糯米的味道过于单一，想着加入红枣，各种豆子，豆沙，也许更加美味。沁人心脾！回家改良了一下，做成甑糕甜点！加入红豆沙，冰镇起来，味道绝对是美爆了！夏天，把糯米做成这样的冰爽美味，她是备受我家欢迎的美味甜点！