花式蒸饺-有颜值更美味

“蒸”功夫美食大赛 蒸是我们平时常用的一种烹饪方式，而且这种烹饪方式非常健康。今天跟大家分享一种花式蒸饺的做法，不仅漂亮，还很好吃哦！ 1.调制馅料：首先将荠菜洗净焯水，挤干水分后切碎，按照1:1的比例加入三七分的肉馅，加生抽、老抽、盐、白胡椒粉、葱姜水、香油调味。 2.和面，按照200克面粉加95克水的比例和面,也可以用料理机将荠菜打成汁后过滤，活出绿色面团。将面团揉光，饧制半个小时备用。 3.下剂子，擀皮，比平时包饺子的皮略大略薄一些，包馅，按照图七、八、九的包法包好饺子，中间撒上一点胡萝卜碎做装饰。 4.蒸制：水开后入蒸锅蒸12分钟即可。 有颜值的蒸饺不只是好看，也很美味哦，赶快试试吧。 北纬yhz 楚楚小厨 哦开一个 铿锵玫瑰甜甜妈妈 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 清露风荷 清雅小厨 四毛家的小窝 糖小田yuan