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我是一头萌鹿 2019-06-12

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你知道ELLE杂志,你知道ELLE餐厅吗?

现在都流行玩跨界,甜品店当然也一样,太古里有家玩跨界的,是ELLE CAFE。 这对于女生来说,应该不会陌生,《ELLE》是全球时尚杂志巨头之一,1945年创刊于法国,在全球发行40多个版本,ELLE CAFE则是这个品牌的跨界尝试,在东京和曼谷都有门店。 虽然在大陆,目前有上海和成都两家店,但是店长跟我们说,和其他品牌多从北上广开始不同,它们的第一家,是从成都开的,因为它们觉得成都作为西部文化中心,整座城市很潮,“享受快乐生活”的理念和ELLE不谋而合。 它家很受欢迎的,是冷榨混搭蔬果汁,这是一种延续,因为在东京六本木推出时,在当地特别受捧,颜值高不说,还很健康。 门店的小黑板上,写满了苹果、黄瓜、青柠、芹菜、椰子汁、等新鲜蔬果,相关配搭、功效也一清二楚,店长说,附近的上班族,很喜欢中午吃饭时,过来点上一杯。 因为是夏天的关系,我们试了一杯蔓越莓柠檬苏打水,它是蔓越莓糖浆混合蓝莓、草莓、青柠、薄荷而来,水是苏打水,喝起来非常清爽。 店长还推荐我们试了一杯招牌的燕麦拿铁,用的阿拉比卡的咖啡豆,特别的是,奶不是牛奶,而是燕麦奶,解决了一些人乳糖不耐受的问题,并且喝起来有种谷物香不说,饱腹感也很强,店长说,有些女性喝了这杯咖啡,就不用吃午饭了,我就啊??? 它们甜品都是自己做的,颜值普通,但原材料不错,我选了一款很夏天的青柠冻芝士蛋糕,口感非常细腻滑润,它的青柠味非常重,所以会很清新,店长说,这是青柠果泥加青柠汁的关系,才实现了这种浓郁的清新。
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