芋圆不够Q弹❓注意这个小细节，绝对0️⃣失败

刚蒸好的紫薯、山药等趁热压成泥，一定要趁热多加一点木薯淀粉揉成面团⚠刚开始️有点烫手，但是一切为了吃～ 我的菜颜色搭配最好看 🌿紫薯 山药 胡萝卜 黄瓜 🍬糖粉少许 木薯淀粉 1⃣️紫薯等去皮切片上锅蒸熟，蒸好的胡萝卜和黄瓜最好用榨汁杯打成泥，比较细腻，嫌麻烦也可以换成芋头 2⃣️分别加入木薯淀粉，1:1.2的比例边加边用筷子搅和成大面絮，揉成光滑面团🎃像南瓜这种水多的木薯粉就要多加一些！最后的面团不干不粘手就可以！⚠️不需要额外加水哦！ 3⃣️三色面团搓成长条切成小丁，也可以搓成圆的，水烧开煮至浮起后捞出过遍冰水，口感会更好❗️ 今天解锁了芋圆2个新吃法，巨好吃❗️ 🍋芋圆养乐多 小青柠成片，西瓜切小块，和芋圆养乐多一起吃，酸甜Q弹。 🍬芋圆红糖鲜奶 脱脂牛奶加3块红糖2片生姜煮至糖化开后加入芋圆，经期嘴馋一样可以吃甜品🍮 我的菜颜色搭配最好看