全亚洲最红的巧克力蛋糕真的好吃吗？

如果是讲求性价比的巧克力重度爱好者，成都太古里还有一个值得一去的，就是：Awfully Chocolate。 Awfully Chocolate还有点不一样，Godiva的重点是巧克力本身，但Awfully Chocolate的重点则是巧克力蛋糕。 这可能和它的起源也有关系，1998年，新加坡有一对很喜欢吃巧克力蛋糕的夫妇，因为看到市面上好的巧克力蛋糕太少，重在装饰等，华而不实，却毫无巧克力之实，于是干脆自己动手，做一个真正的巧克力蛋糕。 果真是吃货改变世界啊，于是一个回归本身的巧克力蛋糕就这样应运而生了，如果爱吃巧克力蛋糕的朋友会发现，它家的蛋糕重点不在外形，比如经典圆形巧克力蛋糕，因为全手工制作的关系，蛋糕表层的纹路就是手工的痕迹。 这个大蛋糕是它家的经典款，可可含量超过了70%，吃起来非常浓郁，是有点苦的，不会很甜，有原味、香蕉巧克力和朗姆酒樱桃巧克力，朗姆酒樱桃里裹了一颗颗完整的酒浸樱桃，我觉得这个搭配很妙，因为食物搭配之间是讲究势均力敌的，大樱桃、朗姆酒和巧克力都不是弱角色，撞出的口感又浓又妙。 夏天我还打探到了一个很有意思的新款，叫做“梨园夏意”，上面有焦糖烤梨和杏仁脆，烤梨子不仅没有失去原本的清甜，烤后还别有一番滋味，和梨子反差的，是运用了焦糖肉桂奶油，能把肉桂用进蛋糕的，可以说很大胆了。 这款不一样的地方，就是里面看起来很像经典款，但其实不一样，因为原味是完全不加奶油的，而它除了肉桂，还运用了香草籽奶油，吃起来会更顺滑，新推出的金盏花可可巧心蛋糕也是如此，蛋糕顶上的奶油还可以清晰的看到一粒粒小小的香草籽。 还需要提醒一下，为了保证蛋糕的湿润度，一些蛋糕是不提供切片的，所以最好是三五好友同来，一起share喽。 喜欢搭配饮品的，我也找到了夏天喝的，推荐椰奶青柠沙冰和粉红柠檬苏打。 椰奶就是非常正的椰奶，上面有青柠片，可以中和椰奶的香甜，柠檬苏打用的苏打水，比较有趣的是蝶豆花，适合喜欢玩的朋友，因为附加的小小一杯蓝色花汁淋下去时，撞上有新鲜柠檬汁的苏打水，饮品就会变成粉红色哦。