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我是一头萌鹿 2019-06-10

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什么样的巧克力,让王思聪都念念不忘?

估计是寸土寸金太古里的关系吧,引进的甜品也都是很大牌,不仅有“冰淇淋中的爱马仕”,也有“巧克力中的劳斯莱斯”,那就是巧克力发烧友我本人,常光顾的店:Godiva。 它始源于1926年的比利时,由巧克力大师Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名。 如果对这位夫人不熟悉的,只需要仔细看看标签上的画,大概就能猜出几分,因为它和约翰·柯里尔那幅著名油画如出一辙,马背上的裸女,正是讲述了Godiva 夫人为免百姓赋税,甘愿裸身骑马穿行全城的故事。 Godiva之所以贵,据说是原材料的关系,选用的都是高质量的可可豆等天然材料,而不会加什么人工的东西,它的拥趸者也很多,比如克林顿、比如伊丽莎白·泰勒、比如宋美龄。 话说,在夏日来临之时,我们也打捞出了新品,也就是“芒辰莓景白雪巧克力沙莹”,用的是芒果果茸,加冰沙、奶油,再搭配芒果果酱,最上面是覆盆子碎粒,有种花团锦簇的感觉,估计是果茸的关系,吃起有点沙沙的口感,还蛮特别的,但我因为不哈芒果的关系,不算喜欢。 同系列还有“芒辰莓景香草味软冰淇淋”,相比以前经典口味的香草冰淇淋,多了芒果和树莓果酱,口感层次丰富一些,并且外观也更好看,店长说,夏日新品会考虑颜值和搭配,比如刚才的芒果,在一片黑的巧克力里,来个太阳一样的芒果色对比,就有种夏天的热情。 必须要给你们安利一下我的最爱,浓醇黑巧巧克力软冰淇淋,它的蛋壳是华夫饼,简简单单一个,脆脆的,和冰淇淋相得益彰,冰淇淋是55%-58%含量的可可,是一种微苦的甜,吃起来绵软厚实,层次感很强。 值得一提的,还有它的Dipping点蘸系列,说来好笑,我是多年前上微博时,被王思聪种的草,王思聪在国外就爱吃Godiva蘸了巧克力的草莓,但明显成都更好看哟,大家看我吃的这个,还穿了衣服,领结乖死了。 并且,西南这边的Godiva,只有我们成都有Dipping系列,除了草莓,还有芒果干、树莓、葡萄等,我个人喜欢莓果系列,因为它本身有点酸甜,和巧克力的苦甘综合起来,口感不要太丰富。
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