番茄牛腩

水煮去除血沫子 高压锅里加料酒生姜大料，放入煮过的肉，加水没过。 锅里放喜欢的菜（土豆胡萝卜芹菜番茄都可以加），一点点生抽，盐，喜欢辣可以加点小米椒。 高压锅里连肉带汤一并倒入锅中，小火煮干即可