蒸出美味,蒸出健康,轻松照顾家人三餐,享受食材本真的味道。
在这个倡导健康饮食的时代,蒸是一种传统的烹饪方式,世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国,并贯穿了整个中国农耕文明。
蒸,一种看似简单的烹法,令都市人在吃过了花样百出的菜肴后,对原始而美味的蒸菜念念不忘。就烹饪而言,如果没有蒸,我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。
我身处沿海城市,我们这边对于海鲜最讲究吃的原汁原味,首先选择的就是蒸制,这样烹饪出来的饭菜,不仅可以最大的保留营养物质,而且鲜嫩美味。
今天这款美食,选择的食材营养很高,而且老少皆宜,小米中含丰富的蛋白质、营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质。龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。其肉质滑嫩,还没有杂刺,所以特别适合做馅料、鱼饼、丸子等。
食材的营养也给大家介绍过了,想要烹饪出一份精致且有好吃的美食,自然少不了好厨电,有了得心应手的好厨电,烹饪起来自然事半功倍了。
如果你同我一样,向往健康饮食,那一定不要错过这款厨房美器—臻米网红蒸汽料理机
这款有着高颜值的蒸汽机,为何会称之为“网红”呢?那就随着今天这款美食,我来慢慢解开它的神秘和与众不同。
这就是我们今天的主角—臻米网红蒸汽料理机,白色的机身,透明的蒸笼,简洁、时尚、大气,非常符合现代厨房的装修风格。
它采用食品级PP塑料+医用级PPO塑料+304不锈钢,耐高温不变形、耐酸防腐蚀、耐磨、磕碰不易碎,轻巧便取,不止是健康饮食更易清洁。
可折叠的机身,便于收纳,使用完毕之后随心一放,既能增显厨房档次,还不占据空间。
好了,它的高颜值你也见证过了,那我们就来探索一下大家最关心的实用性。那就用这款营养美味的的黄金鱼肉饼来实测一下吧。
准备一下需要的食材:
一、龙利鱼肉1片,小米100克胡,萝卜30克,香菇30克
二、蛋白1个,料理1勺,白胡椒粉1茶匙,淀粉2勺,盐适量
制作步骤:
1、香菇提前泡发好切碎、胡萝卜切碎备用;龙利鱼剁成泥;加入蛋白、料酒、胡椒粉、盐、淀粉;用筷子顺时针搅打5分钟以上,搅打均匀。
2、将切碎的香菇、胡萝卜加入鱼泥中拌匀
3、手掌沾水,取适量鱼泥放入小米中,均匀的滚粘上小米(小米需要提前浸泡2个小时)
4、依次将所有的鱼泥都做好,放入盘子备用
5、请出今天的主角,在水箱内注入适量的纯净水,水盒最顶端带有一个注水口,就算在烹饪途中,也可以随时打开添水,无需将水盒取下,超级的人性化。1.7L的水盒,加满后可持续工作1个小时,而且还采用微滴管供水,按需加水,省水也省电。
6、我们将将食材放在蒸笼上面,它用两层蒸笼,可以满足多种家庭需求,一人、多人,少量、多量,烹饪需求一次解决。10.8L的锅体,一群朋友来聚会也能轻松应对。
7、将盖子盖好,全透明的盖子,可以随时观察笼内食材状态,不必担心蒸不熟、蒸过头。一目了然,美味看得见
8、 将时间旋钮旋转至20分钟,它具有长达6.分钟的自由定时,无需看管,轻享用美食。
9、10秒钟内蒸笼就会充满蒸汽,比传统的蒸锅快30倍,发热体达到110度才会供水,蒸汽温度温度更高,更能瞬间锁住食材营养,保持鲜嫩口感。
10、等到机器发出完毕提示音,美味的鱼饼就做好啦~
来张嘴~
擦拭干净水分,机器折叠起来厚度不足10CM,随心放在哪里都可以~
这就是专属于你的—臻米网红蒸汽料理机,细微之处彰显匠心,诠释品味,凸显品质。
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