summer_xp2007
2019-05-01
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咖喱牛肉
主料:牛肉粒(我在每日优鲜买的牛肉粒,切好的,约1.5㎝见方的牛肉粒)200g,土豆一个,番茄一个,胡萝卜1/4个
配料:葱姜少许,料酒20ml,老抽5ml,花生油30ml,盐少许,水600ml,咖喱一块(我用的百梦多咖喱块,一盒四块)、山楂片一片。
做法:1.牛肉粒焯水,土豆、胡萝卜、番茄切块。
2.捷赛锅m1依次倒入花生油、葱姜、牛肉粒、老抽、料酒、山楂片、水,选择“焖牛肉”键,时间显示100分钟。
3.加热剩余大约40分钟时候,倒入土豆、番茄、胡萝卜和盐,继续炖,在剩余15分钟时候,加入咖喱块,焖烧至结束。
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