#家乐浓汤宝#预防及改善贫血常喝这个汤,富含铁质,美味又营养
今年是猪年,不论是明星还是普通老百姓,都扎堆生猪宝宝啊,我身边就有好几个朋友都怀上二胎了。过来人都知道,怀胎十月是非常辛苦的,身心俱疲,不仅要留意行动,孕期的营养搭配也很重要,尤其是贫血,几乎每个孕妇多少都会有一些。今天就来跟大家分享一道牛肉蔬菜汤的做法。这个汤富含铁质,荤素搭配,还有粗粮,真的是食材多多营养丰富。汤鲜味美非常下饭。不仅孕妇吃益处多,小孩吃也很不错。
【食材】:
牛腩210g,胡萝卜80g,红薯140g,洋葱100g,西红柿1个,包心菜80g,家乐浓汤宝(牛肉浓汤口味)1块,食用油适量,热开水适量。
【步骤】:
准备好食材;
2.牛腩洗净切小粒;
3.胡萝卜、红薯、洋葱、西红柿去皮的去皮,冲洗干净然后切大块;
4.包心菜菜叶一片片洗净后用手撕成小片;
5.锅热后倒入适量食用油,再倒入洋葱煸炒出香味;
6.倒入牛腩粒煸炒至变色;
7.倒入胡萝卜、红薯煸炒均匀后关火待用;
8.砂锅里加适量热开水;
9.煮开后加入一块家乐浓汤宝(牛肉浓汤口味),用筷子搅拌帮助化开;
10.倒入之前炒好的牛腩蔬菜,盖上盖子,大火烧开后转小火慢炖一小时;
11.倒入西红柿和包心菜,搅拌均匀后继续煮8-10分钟左右即可。
成品:食材多多营养丰富,汤鲜味美超级下饭。
【注意事项】:
1.牛腩切小粒更易消化;
2.西红柿和包心菜容易熟,所以快出锅前再放;
3.胡萝卜和红薯不要切的太薄,不然容易炖烂影响口感;
4.放了家乐浓汤宝(牛肉浓汤口味)不仅提鲜,而且牛肉味更足,且本身就含有盐分,所以汤里就不用再另外放盐了,当然也可以根据自己的口味适当放一些盐调味。
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