水煎饺

南方人不能理解北方人对面食的喜爱，就像北方人不懂南方人那么热爱米饭一样，尤其是对饺子的热爱程度～逢节必包饺子，各类馅的饺子总有一款适合你。 水煮的饺子吃腻了换水煎饺子吃，不然再换蒸饺吃，家里最常做的是水煮，早饭会做些水煎饺来吃，速冻水饺做水煎饺也是很不错的。 做法：平底锅里倒一点油把饺子摆放在锅里，饺子底部微黄时加入一些面汤水（水里加一点点面粉） ，盖锅盖烧至汤水收尽再小火烧一会就ok了，我自己比较喜欢水煎感觉比水煮简单。