莜面囤囤

莜面囤囤的作法：1用开水活面，软硬适中。2把土豆去皮擦丝在把葱切丝，加入盐花椒面鸡精味精拌均3把莜面放案板杆开成薄片撤上拌好的土豆葱，卷起用刀切成长方形面卷4,上蒸锅7，8分钟即可。9,出锅可沾醋，或肉汤很美味奥。