三粉饺

这三粉饺是江西上饶的一道独有的美食，做法简单，味道超级棒。下面教教大伙吧！ 材料需要萝卜一个，芹菜叶子，湿淀粉，盐，辣椒粉，生抽（以上是陷料）。主料面粉一碗 步骤 1：将萝卜切成丝备用，芹菜叶子洗干净沥水沥干备用 2：炒萝卜丝：锅里放油，油烧热以后放入萝卜丝炒一分钟左右，加入盐，辣椒，生抽等佐料，炒好起锅晾凉备用 3：揉粉：一碗中筋面粉放入盆中，然后倒一碗面粉的三分之一的烧开的水入面粉，用筷子不停搅拌，待水全部被面粉吸收，用手揉下，是否可以揉成可以包饺子的面团，如果太粘加些面粉，太干就再到点水。面团揉好，然后就切成一个个小小的起子，擀成比饺子皮还薄的皮。 4：将芹菜叶子和凉了的萝卜丝混合好，这就成真正的陷了。 5：包饺子一样将馅料包入皮内。 6：放蒸锅蒸个十分钟差不多就可以起锅开吃咯