我用的是黑巧克力粉，所以自己也拿捏不准，按菜单的话应该是75g黑巧克力，我就用了55g黑巧克力粉，结果......果然用多了（然后我就加了一百多克的牛奶，我觉得这样的话低粉占的比例就少了，就懒得再加低粉了，调成做马芬的那种连稠状就装盘烤了）我有8寸活底圆烤盘，但我觉得还是用方的好切。20分钟后拿出来，惊喜了~~表面是 脆的，里面是软的，不过比菜单中的软过了头，因为我“黑巧克力”用太多，由于我用的真的是乌漆墨黑的黑巧克力，我就不拍切下来的一块块的了，一块一块黑的也看不清，总的来说还是成功了
给菜谱评分:
大师配方【PH布朗尼】也许是最简单同时也最易成功的做法
小脆饼来点吗
4.8分
