戚风蛋糕卷：手工打发蛋白（超详细过程图解）

做的挺快的，不过没有在蛋白那到淀粉，不是都不放的吗，用了花生油，加了柠檬汁除味，多了十克粉，4个鸡蛋，多了5克水，加了泡打粉防缩。涂的是蓝莓酱。挺好吃的，不过鸡蛋味把其他味掩盖了。

给菜谱评分: