玛格丽特小饼干

果真酥掉渣，入口即化。按照比例来的话几乎不会失败。烤好的饼干，要晾凉才酥。别急啊....面团不要像蒸馒头那样揉，往一块挤一挤就好了，做过汤圆的就按照做汤圆来。质感差不多。糖可以根据自己喜好增减，这个甜度我觉得正好。很喜欢。我第二次做这个饼干的时候，绵白糖也没了，就用白砂糖，意外发生了，本来酥的饼干，多了一点没融化的白砂糖那种脆脆的口感。居然大家都认为脆脆的好吃。无语啊。异想天开的同学，可以试试！

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玛格丽特小饼干