超简单超好吃的鱼香肉丝

麻辣鲜香 巴适得很 麻辣鲜香 巴适得很 虽然是一个地地道道的北方人，但是川菜情节还是很重的～麻辣鲜香，不禁让人多吃一碗饭😜 菜籽油是川菜的灵魂之一，讲真，这是我第一次用菜籽油做川菜。和北方的花生油确实味道不同。 现在人们都流行用手工制作的东西，油也不例外，就像绞肉机绞的肉和自用刀剁的一样，能吃出明显的不一样。这个菜籽油和婆婆家传统压榨的花生油感觉上差不多，不是那种清汤清水稀稀拉拉～油热之后香味扑鼻而来～ 鱼香肉丝是我经常吃的一道菜，有肉有菜，荤素搭配，真的是和饭店里没差多少，哈哈哈哈～饭店里做饭一般用油量很大，在这里友情提醒大家，油好吃，也是要适量的～热锅凉油还是有说法滴😉 我爱的川菜之一———鱼香肉丝儿 豆果小秘书 豆果小秘书