素炒香菇

这是一道极为简单的家常菜，适合想做好菜，又觉得自己做饭水平一般的人群。 食材：鲜香菇 调料：海天豆瓣酱一大勺，面酱一大勺，小半勺 老抽，蒜蓉、糖、盐适量。 制作：1.香菇去蒂，洗净切条，冷水下锅煮开捞出，沥干水分。 2.锅热放油，倒入蒜蓉，煸炒出香味，倒入面酱和豆瓣酱各一大勺，小火炒至出泡，倒入香菇，翻炒均匀，加入一点点盐，适量白糖(喜欢吃甜口的可以略多放一点儿)，继续翻炒均匀。起锅开吃啦！别看成本低，味道却不错，老少皆宜哦！