因为是给老公做便当的，所以做成全熟。第一次做，成品还是挺漂亮的。还有必须在蛋清完全结之前放入蛋黄，不然出锅时晃动会把蛋黄晃脱。我做了两个，一个老公带去了是好的，图片上这个是出锅时晃脱了，我又摆回去的。其次也不能总用筷子去试蛋黄几成熟，筷子碰多蛋黄易破，漏液，图上的有少许漏，但不严重

因为是给老公做便当的，所以做成全熟。第一次做，成品还是挺漂亮的。还有必须在蛋清完全结之前放入蛋黄，不然出锅时晃动会把蛋黄晃脱。我做了两个，一个老公带去了是好的，图片上这个是出锅时晃脱了，我又摆回去的。其次也不能总用筷子去试蛋黄几成熟，筷子碰多蛋黄易破，漏液，图上的有少许漏，但不严重

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完美造型煎蛋技巧

Angiecharm

4.6分