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时光深巷少女与喵 2019-01-29

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老板蒸烤箱——蒸出来的美味‼️这个黑米糕我给💯

新厨房 新年味 周末在家吃什么?点外卖不健康?做甜点🍮又怕胖⁉️试一下做个好吃😋又不上火的黑米糕吧!超级松软好吃,吃起来负担也会小很多~ 老板蒸箱,40L大容量,3层搁架,多道美味同时蒸,内置蒸汽动态平衡系统,新鲜蒸汽时刻循环,食物同蒸不串味;内外环火🔥力全开,升是快,蒸汽猛,锁鲜效果好;双环火力管+U型辅热带,受热温度均勺,顶部恒温辅热,无冷凝水,蒸菜不滴水,底部不积水;内腔温度可达105℃,美味加速蒸,美食不久等😍😍😍 ⭐️⭐️⭐️步骤如下: 1⃣️分离蛋黄和蛋白(2个鸡蛋) 2⃣️蛋黄加入植物油10g和牛奶90g搅打均匀 3⃣️黑米粉80g、粘米粉20g和糯米粉20g混合过筛倒入蛋黄液体中,搅拌均匀 4⃣️蛋白加入几滴柠檬汁,用海氏电动打蛋器打至粗泡,分三次加糖40g,打发成干性发泡 5⃣️1/3蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀,再倒入剩下的蛋白霜中
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